尊敬的主管、经理：
你好!在酒店工作一段时间中，学到了很多知识，酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说学无止境，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
尊敬的领导，
我写此信是为了表达我对您和整个团队的感激和尊重，并且向您表示我想辞去我在餐厅的服务员岗位的意愿。
首先，我要感谢您在过去的时间里对我的指导和培养。在这个角色中，我学到了很多关于团队合作、沟通和客户服务的重要性。这段经历对我的个人和职业发展有着深远的影响。
然而，经过深思熟虑，我认为现在是时候追求新的机会和挑战了。虽然我对餐饮行业有着浓厚的兴趣，但我希望能够扩展我的技能和知识，寻求其他工作领域的发展机会。
我将会在我离职的前一周提供充分的培训和过渡支持，以确保顺利交接。我愿意协助新的服务员快速适应他们的角色，并确保顾客得到高品质的服务。
再次感谢您和整个团队在过去的时间里对我的支持和帮助。我相信我离开后，您将能够找到一个更适合的人选来填补我的空缺。
最后，请接受我对您和整个团队未来的发展致以最诚挚的祝福。
谢谢。
顺祝商祺，
[您的姓名]
