长期吃莴笋的好处与坏处（六种人不宜多吃莴笋 是真的吗）

长期吃莴笋没有坏处，好处是莴笋中含有较多维生素A、胡萝卜素、维生素C，以及钙、钾、磷、镁等多种矿物质，适量进食有利于补充相关营养成分；改善便秘：莴笋中含有丰富的水分和膳食纤维，且低热量、低糖分，适量进食有利于促进肠胃蠕动。