祭海活动是中国传统文化的重要组成部分，许多地方都有独特的祭海习俗。其中，山东胶东半岛的祭海活动被列为非物质文化遗产。
山东胶东半岛祭海活动，又称“胶东祭海”，主要分布在山东省烟台、威海、青岛等地区的沿海地区。这一地区的祭海活动具有悠久的历史和丰富的文化内涵，以其独特的仪式、古朴的习俗和深厚的信仰而闻名。
胶东祭海活动主要包括以下几个环节：
1. 选定祭日：祭海活动通常在农历正月十六、三月三、五月五、九月九等重要节日举行。
2. 准备祭品：祭品包括各类海鲜、水果、糕点、香烛、纸钱等。
3. 搭建祭台：在沙滩上或海中搭建祭台，摆放祭品。
4. 举行祭祀仪式：在祭台上举行祭祀仪式，包括拜祭、诵经、祈祷等。
5. 放鞭炮、焚纸钱：祭祀仪式结束后，燃放鞭炮，焚烧纸钱，以祭奠海神。
6. 共享祭品：祭祀活动结束后，祭品可分给参加祭祀的村民和游客品尝。
胶东祭海活动是非物质文化遗产的一个重要代表，它传承了中华民族对海洋的敬畏之情和对美好生活的向往。通过祭海活动，人们祈求海神保佑沿海地区的安宁、繁荣和渔民们的平安。这一传统习俗有助于增强民族文化认同感，弘扬民族优秀传统文化。
青海湖祭海
青海湖祭海，青海省海北藏族自治州传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。
祭海活动起源于雍正年间。雍正二年，大将军年羹尧率部平定青海蒙古族首领罗卜藏丹津叛乱，追击叛军到青海湖时，大军饮用水开始出现短缺。而此时远处所来一队骑兵所骑战马中，有几个马蹄正踏到了地上泉眼，顿时喷涌而出的淡水解决了军队饮水问题。士气大振的将士们一鼓作气，歼灭了叛军。雍正帝听闻后，诏封''灵显宣威青海湖''，御赐神位，安放到青海海神庙内并诏于每年秋八月(农历七月十五日)定期祭海，从此便开始大规模祭海活动。
