1、活水养育。巴沙鱼是一种淡水鱼,所以可以暂时的在淡水里存活一段时间,但是需要经常换水,而且还需要偶尔的喂养一些食物,才能够保证巴沙鱼活的时间久一点。
2、冰箱冷藏。如果是买的鱼肉,或者已经宰杀好的鱼肉,则可以放进冰箱冷藏,这样保存的时间会比较久,而且冰箱里的温度比较低,可以暂时延长保存时间。
3、冰箱冷冻。冰箱冷冻的时间是保存时间最长的,但是需要注意的是,长期冷冻可以会丢失巴沙鱼的口感和鲜味。
在夏天的时候,常温且不妨冰箱的情况下,巴沙鱼一般可以保存3天左右。
在冬天的时候,同样在常温下且不妨冰箱的情况下,巴沙鱼一般可以放置最长的时间是一周左右。
如果是放进冰箱冷冻,则最长可以放9个月,因为根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月,所以如果冰箱的冷冻可以达到此条件,则保存时间也越长。