白萝卜豆芽鲫鱼汤的做法（正宗鲫鱼萝卜汤的做法大全）

主料

白萝卜1个，豆芽适量，鲫鱼1条

辅料

盐适量，香菜适量，姜片适量

1. 生姜洗净切片备用。

2. 鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。

3. 热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。

4. 煎至鱼两面金黄。

5. 加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。

6. 白萝卜去皮切成细条。豆芽洗干净

7. 待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，豆芽，继续中小火煮。

8. 煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。