构树棒能蒸吃,做法如下
1. 第一种: 蒸蒸吃 摘去老柄和叶子(叶子也可以不摘去),洗净,控去水。 注意不能太干,要不然粘不上面。 倒到盆子里,倒少许食用油,少许盐,扮匀,倒一些面进去,搅一搅。
2. 第二种吃法: 炸炸吃 把摘好洗净的.构棒槌洗净,控去水分。 倒到盆里,加盐,佐料,味精,搅匀,等10多分钟,让其入味。
构树棒能蒸吃
每年的春天,农村就会多一道少见的美食~构棒槌,它是一道纯天然的野菜,生长在构树上,是构树的花穗,它的学名叫“构树穗”,因为长的像棒槌,所以人们都管它叫“构棒槌”。每当看到它就会勾起我童年的回忆。构棒槌的最佳吃法是蒸着吃