牛肉丝火锅怎么做好吃（涮牛肉丝火锅的做法大全）

1. 准备好所需的材料：萝卜、牛肉丝、料酒、盐、味精、葱花、姜片、蒜米、酱油、料酒、精盐、花椒粉、油、香菜叶。

2. 牛肉丝用料酒、盐、味精、葱花、姜片、蒜米、酱油、料酒、精盐拌匀，腌制15分钟。

3. 萝卜去皮切丝，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

4. 热锅，放入适量油，爆香蒜米，放入萝卜丝和牛肉丝翻炒，加入花椒粉、香菜叶、适量盐，炒至萝卜丝和牛肉丝变色，加入适量清水，煮至肉熟，出锅装盘即可。

主料:泡菜80g;辅料:油适量、盐适量、熟牛肉适量、豆腐适量、金针菇适量、火腿肠适量、年糕适量、葱叶适量 泡菜火锅 1 熟牛肉切片。

2 泡菜切段。

3 年糕切片。

4 火腿肠切片。

5 金针菇切去多余的根部洗净撕开。

6 豆腐切厚片。

7 开火,锅底放少许油。

8 加入牛肉翻炒半分钟...