韭菜包子蒸几分钟（正确蒸包子方法）

韭菜包子蒸的时间应该在7-15分钟之间1。建议掌握在15分钟左右，否则韭菜会变得不新鲜，容易发黑2；一般等水开后，在蒸7分钟左右就可以了，超过12分钟以上韭菜就会被蒸烂，吃起来难吃且颜色难看。因此，建议蒸韭菜包子的时间控制在7-12分钟之间，最好在蒸好后静置5分钟左右再打开盖子。

10-12分钟。 韭菜鸡蛋包子在制作馅料时可以将韭菜剁碎后加入食用油可以保持韭菜的翠绿颜色不会在蒸煮的过程中变黄出水。