肉末酱油炒饭的家常做法（酱油肉末炒饭做法大全）

肉末酱油炒饭是一道非常美味的家常菜，下面是一份简单的做法：
所需材料：
米饭：2 碗
瘦肉末：100 克
葱姜蒜：适量
酱油：2 汤匙
料酒：1 汤匙
盐：适量
白胡椒粉：适量
食用油：适量
步骤：
准备好所有材料，将葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入瘦肉末煸炒至变色。
加入酱油、料酒、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
加入米饭，用铲子将米饭分散，翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上酱油色。
继续翻炒，直到米饭变得松散，没有结块。
最后，根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
注意事项：
米饭最好是提前煮好的，晾凉后再用来做炒饭，这样可以避免米饭黏在一起。
肉末可以根据个人口味选择猪肉末或牛肉末。
酱油的用量可以根据个人口味适当调整。
炒饭时要用铲子不断翻炒，避免米饭糊锅。
这样一份美味的肉末酱油炒饭就做好了，可以搭配一些蔬菜和汤一起食用，营养更加丰富。