如何做香蕉牛奶蛋羹（牛奶鸡蛋羹最简单的做法）

用料:鸡蛋一个  

香蕉一根    

牛奶100ml

1 香蕉去皮用勺子压成泥 2鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4 蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可

根据个人口味，糖的用量根据个人口味

加减

要做香蕉牛奶蛋羹，需要准备好新鲜的香蕉和牛奶以及鸡蛋、糖和少量淀粉。

先把香蕉剥皮压成泥，用搅拌器搅打至顺滑。将牛奶煮至温热状态。

接着，准备一个大碗，把鸡蛋加入碗中，加入适量的糖，用手动打蛋器打匀。

然后加入少量淀粉搅拌均匀，再倒入温热的牛奶，不断搅拌至糖全部融化后将香蕉泥混合其中。

最后将混合物倒入蒸碗中，将蒸碗放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可。可根据个人口味在蛋羹上加上喜欢的巧克力碎片或水果块。