白萝卜雪梨汤的做法

1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。

4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了

先把白萝⺊去皮去头去尾切成小块，雪梨去皮去内核切小块，用沙锅把白萝卜块加水放进去，大火烧开小火炖五分钟，等萝卜发软加入雪梨冰糖炖至雪梨变软就好。