8种叫法,儿菜学名抱子芥,又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、南充菜。儿菜是芥菜的一种。因为它粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子,这就是“儿菜”的由来
儿菜是一种常见的蔬菜,它在不同地区可能有不同的叫法。以下是一些常见的儿菜的叫法:
儿菜:这是儿菜最常用的叫法,广泛使用于中国大陆地区。
豆苗:在一些地方,儿菜也被称为豆苗,因为它是豆类植物的嫩芽。
豆瓣菜:在四川地区,儿菜也被称为豆瓣菜,因为它常常与豆瓣酱一起烹饪。
豆角苗:在一些地方,儿菜也被称为豆角苗,因为它是豆角植物的嫩芽。
需要注意的是,虽然儿菜在不同地区可能有不同的叫法,但它们指的都是同一种蔬菜。