制作步骤:
将红茶袋放入一小碗开水中,用文火保持温度,让茶叶充分浸泡出浓郁的茶汤,然后将红茶袋取出。
在另一个锅中,倒入适量的椰浆或椰奶,加热至微温状态。可以根据个人口味调整椰浆或椰奶的量,以达到喜欢的浓稠程度。
将果冻粉均匀地撒在椰浆或椰奶表面上,并搅拌均匀,确保没有结块。
将预先泡好的红茶倒入果冻混合物中,再次搅拌均匀。
将混合物倒入模具或碗中,然后放入冰箱中冷藏,等待至少2-3小时使其完全凝固。
当果冻完全凝固后,可以将其取出并切成适合食用的小块或形状。
最后,将幸运咖椰椰茶冻装盘,并可根据个人喜好添加其他配料,如果粒、椰丝或奶油,增加口感与美味。
请注意,以上是一种常见的制作方法,您也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您享受制作和品尝幸运咖椰椰茶冻的乐趣!