油菜怎么冻才好吃（冷冻油菜的最佳吃法）

答，油菜冷冻的正确方法，洗干净的油菜要焯水，水开放一勺盐，食用油，把油菜在锅里打个滚捞出过冷水，沥水后放保鲜膜包好放冰箱冷冻。

油菜带着根，不要洗，摆放整齐放到报纸里当然有条件就用吸水大白纸，因为报纸有油墨含铅卷好放到冰箱里。

如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋里。建议还是吃新鲜的蔬菜。