冻海虾的正确煮法（冻海虾的正确吃法）

海虾解冻好了之后，不要直接就下锅煮，因为冷冻过的海虾会比鲜活的虾腥味会更加重一些，而且肉质也会有点紧实，所以我们要多加这一步，使冷冻虾达到最理想的状态。

现在我们把虾放到容器里面，然后在里面倒入一些生姜碎，我们把生姜切成碎，这样生姜里面的味道就散发得更加浓郁。

接着倒入一些料酒，搅拌一下，料酒可以去除虾上面的一些腥味，搅拌好了之后，静置五分钟左右，这样腌制过后的虾，虾肉会更加鲜嫩入味。

海虾腌制好了之后，我们用清水把它们冲洗一下，去除上面的生姜碎，以及虾身上面一些多余的料酒气味，这样海虾就处理好了。

现在我们起锅烧水，把锅里的水烧开了之后，在里面放入一些生姜片，一些小葱，再倒入一些食用盐，煮个一两分钟左右就可以了，这样就可以使锅里的调味料能够充分地溶解到水里面。

接着我们把葱姜捞出，就可以把虾倒入锅里开始煮虾了，一般情况下，个体比较小的虾煮个三分钟就可以了，如果虾的个体比较大，那么就需要煮个五分钟左右，这样煮出来的虾，鲜嫩入味，不腥不柴味道非常的好吃。