新鲜虾仁家常做法（虾仁最好吃的六种做法）

1.

准备新鲜虾仁70克，清洗干净放入碗中，加食盐1克，料酒5克，胡椒粉1克抓匀腌制5分钟，准备黄瓜1根，削掉外皮切块备用。起锅放入菜籽油10克烧热，放入葱椒蒜末各1克爆香，放入虾仁迅速滑散，放入黄瓜块，加入食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟即可出锅。

2.

准备鸡蛋蛋3颗，打入碗中，加入食盐1克，料酒5克，温水20克搅拌均匀备用，准备新鲜虾仁15克，清洗干净放入蛋液中备用。蒸锅加入清水3L，扣上笼蓖把水烧开，放入调好的蛋液和海参，小火蒸上十分钟。出锅之后撒上香葱1克，生抽2克就可以了。

3.

准备新鲜虾仁60克，清洗干净，放入碗中加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒5克抓匀腌制5分钟备用，准备韭菜100克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油10克烧热，放入葱姜蒜末各2克爆香，放入虾仁迅速滑散，倒入韭菜段，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒1分钟后即可出锅装盘。