绿豆粉条家常做法（绿豆宽粉条的家常做法）

1、主料：绿豆淀粉、清水，辅料：海带、胡萝卜、麻辣花生、盐。2、准备原料。

3、绿豆淀粉40克用50克清水溶解成淀粉浆。4、鲜海带泡水备用。

5、锅中放400克清水，将淀粉浆倒入锅中搅拌均匀，开火，小火慢慢加热。

切点五花肉片备好，在把白菜切成小块洗净控水备用，然后绿豆粉条用温水泡20分钟左右，开始起锅烧油，把五花肉片炒至8成熟放葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒均匀，然后放入生抽，老抽少许盐，一个8角，把泡软的绿豆粉条放在里面倒点水因为白菜也出水炖20分钟左右就可以了。