蒸米丝的做法 蒸米丝怎么做好吃 蒸米丝的家常（广东早餐蒸米丝的做法）

主料 米丝 3块 辅料 鸡蛋 2个 青瓜 1小条 胡萝卜 1小条 金针菇 1小把 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.原材料全部备齐。

2.米丝用冷水浸泡软后，用手轻轻抖松成丝条状。金针菇洗净。胡萝卜和青瓜去皮切成丝条状。3.鸡蛋打散搅拌成蛋液后入锅煎成蛋饼。4.另外一个锅煮沸水，加入适量盐和油，再放入金针菇灼熟。5.泡软好的米丝加入适量的酱油和花生油调味拌均匀。6.把灼熟的金针菇放在上面。7.同一锅水再灼胡萝卜丝。8.灼好胡萝卜丝也依次放在上面，青瓜丝不用灼直接放上去，鸡蛋饼切丝也放上去。全部配料都依次摆放在米丝上面了，色彩很诱人吧！ 9.完成后放入蒸，锅盖盖子用大火蒸10分钟左右就可以了。10.大功告成！这样的色彩搭配，好看好吃好营养吧！看着很有食欲吧。11.米丝都被盖在下面了。12.哈哈哈……猜猜这一大半被谁吃了呢？我不会告诉你们说是我的。