腌寿司萝卜条怎么做（寿司红萝卜条的腌制方法）

1. 腌寿司萝卜条的做法很简单。
2. 因为腌寿司萝卜条只需要将萝卜切成条状，加入盐和糖等调料腌制即可，不需要太多的烹饪技巧和时间。
3. 如果想要让腌寿司萝卜条更加美味，可以尝试加入一些其他的调料，比如醋、姜汁、蒜泥等，也可以根据个人口味调整盐和糖的比例。
此外，腌制的时间也可以根据个人喜好来调整，一般需要腌制1-2小时即可。

腌寿司萝卜条做法如下

1、白萝卜半根、大概2斤左右重。

2、萝卜不要去皮、带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。

4、等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。

5、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。

6、出好水的萝卜片里，放7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水，拌匀。

7、调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。

8、放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。

9、然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。