苏州素面是一道传统的江苏菜，制作起来比较简单。下面是制作苏州素面的简单步骤：
材料：
- 面条：根据人数适量
- 青菜：适量
- 香菇：适量
- 豆腐：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将香菇洗净切片，豆腐切小块，青菜洗净切段备用。
2. 锅中加入适量的水，煮沸后放入面条，煮熟后捞出备用。
3. 另起锅，加入适量的油，烧热后放入香菇、豆腐和青菜翻炒。
4. 加入适量的酱油、盐和鸡精，炒匀。
5. 将炒好的青菜、豆腐和香菇放在煮好的面条上即可。
这样一道简单美味的苏州素面就做好了。可以根据个人口味加入适量的调料，如葱花、蒜末、香醋等，增加风味。
苏州素面是江苏苏州地区的传统名吃，其制作简单，口感清爽，经典的做法如下：
材料：
- 面条：新鲜素面或者蛋面
- 酱料：生抽、醋、香油、葱花、姜末、蒜末
步骤：
1. 准备好面条：根据自己的口味选择新鲜素面或者蛋面。将面条加入开水中煮熟，煮至面条变软、有嚼劲，然后过冷水。在此过程中可以加入一些食盐，使面条更有味道。
2. 准备酱料：将生抽、醋、香油、葱花、姜末、蒜末按照个人口味比例混合搅拌均匀。可以根据自己的喜好加入适量的辣椒油或者花椒油增加风味。
3. 盖酱：将煮熟的面条放入碗中，倒入准备好的酱料。可以根据个人口味调整酱汁的用量，一般建议遵循少量多次的原则，根据口感逐渐添加。
4. 拌匀：用筷子或者勺子将面条和酱料充分拌匀，使酱料均匀地附着在面条上，确保每一口都能够品尝到酱汁的美味。
5. 装饰：可以根据个人喜好， garnish面条，加入葱花、香菜等装饰，提升色香味。
如此即可制作出一碗美味的苏州素面。希望你享受这道传统美食带来的美妙体验！
