沙葛和粉葛有什么区别（沙葛和粉葛是一个东西吗）

从外观上就可以直接判断出来。粉葛粗长，外表是深褐色的；而沙葛圆且肥大，颜色是黄白的。

吃法上也不太相同：沙葛它去了皮就可以直接生吃，脆甜多汁；而粉葛只能熟食。在广东地区呢，通常会拿它来煲汤。