1. 香菇切丁、青菜切丁。
2. 起锅热油爆香葱花,倒入香菇,根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、海鲜酱、甜面酱各1勺翻炒均匀。
3. 等香菇入味后,盛出放凉备用。
4. 香菇放凉后,将青菜倒进来,加1勺食用油拌匀(这里青菜没有焯水)。
5. 包好包子,冷水上锅,先饧10分钟左右,水开后蒸15-20分钟左右(时间取决于蒸几笼)。
6. 时间到,再焖上5分钟后出笼,
1. 香菇切丁、青菜切丁。
2. 起锅热油爆香葱花,倒入香菇,根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、海鲜酱、甜面酱各1勺翻炒均匀。
3. 等香菇入味后,盛出放凉备用。
4. 香菇放凉后,将青菜倒进来,加1勺食用油拌匀(这里青菜没有焯水)。
5. 包好包子,冷水上锅,先饧10分钟左右,水开后蒸15-20分钟左右(时间取决于蒸几笼)。
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