做出来的东西发苦怎么补救（做的菜发苦怎么补救）

如果菜做苦了，可以加入一些糖进行调味，这样就不会苦了。

当做菜做苦了之后，可以回锅再去重现加点调料。可以加入糖或者醋或者酱油去调味。

糖是最好用也是最方便的掩盖苦味的方法。放入一些糖，均匀搅拌之后，味道一定会比原来更好吃一点，而且也不会太苦。

如果是液体的话，建议你可以放一些白糖，或者其他的比较甜的物质。