山西晚上吃什么干粮（山西人晚上吃什么主食）

山西作为中国的一个省份，有着丰富的美食文化和干粮传统。以下是一些山西晚上常吃的干粮：

1. 面食类：山西人非常喜欢吃面食，晚上可以选择各种面食作为干粮。比如刀削面、炸酱面、担担面等，这些面食口感劲道，营养丰富，可以搭配各种配菜和汤品。

2. 馍馍：馍馍是山西的特色食品之一，类似于小笼包，通常用面粉发酵制成，可搭配猪肉、牛肉、羊肉等馅料。晚上可以选择热腾腾的馍馍作为干粮，搭配酱菜或豆浆食用，既美味又营养。

3. 五谷杂粮类：山西的干粮中也包括各种五谷杂粮制品，如面饼、面糊糕、糍粑等。这些杂粮制品富含纤维和多种营养物质，有助于增加饱腹感和提供能量。

4. 糕点：山西的糕点也是一种常见的干粮。比如杏仁饼、油塔、酥皮饼等，这些糕点口感酥脆，适合作为晚上的小食品。

总的来说，山西有丰富的干粮选择，在晚上可以根据个人口味和喜好选择各种面食、馍馍、五谷杂粮和糕点作为干粮食用。同时，在选择干粮时也要注意搭配合理，保持均衡饮食，同时控制食用量，以保持健康饮食。