1.食用方式的区别:海苔通常作为零食来食用,而紫菜作为烹饪食材,则需要进行深加工才能食用。
2.外观上的区别:紫菜通常以圆饼状的坛紫菜出现,而海苔在是压成薄片状的条斑紫菜。
3.加工方式上的区别:超市里售卖的干紫菜,多数是以坛紫菜为原料,然后经过干燥后而制成的,海苔则是条斑紫菜经剪切,干燥,烘烤而制成的成品
1.食用方式的区别:海苔通常作为零食来食用,而紫菜作为烹饪食材,则需要进行深加工才能食用。
2.外观上的区别:紫菜通常以圆饼状的坛紫菜出现,而海苔在是压成薄片状的条斑紫菜。
3.加工方式上的区别:超市里售卖的干紫菜,多数是以坛紫菜为原料,然后经过干燥后而制成的,海苔则是条斑紫菜经剪切,干燥,烘烤而制成的成品
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