10斤肉用400克盐多吗

如果是10斤肉，用400克盐有点多。一般按照正常的比例是。一斤肉放20~25克的盐。那按这样推算10斤肉，最多可以放200~250克的盐。10斤肉如果放了400克的盐就会造成腌出的肉很咸。