窝瓜的神仙吃法（窝瓜的10种吃法大全）

窝瓜（150g）油（100g）

胡椒粉（10g）生抽（10g）

步骤1: 取一只窝瓜，稍微嫩一点的，洗净表皮后切成块状备用。

步骤2: 把窝瓜块放入油锅中过一遍油后捞出沥干油分备用。

步骤3: 锅中留适量的底油调入适量的生抽，盐，胡椒粉，再调入适量的水熬煮成红烧汁。

步骤4: 然后倒入窝瓜块进行翻炒，火候控制小火防止炒糊，如果太干稍微淋入少许水。

步骤5: 待汤汁炒均匀后撒上葱花即可炒出锅。

1）窝瓜去皮，切成麻将块。 

（2）锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。

（3）下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。

（4）再加入适量的五香粉翻炒均匀。

（5）倒入适量水，盖上盖子焖熟窝瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅.

（6）出锅。