1.将小黄鱼肚子剪开,去掉腹内杂质后洗净,用料酒2大勺、盐少量腌制15分钟左右。
2.葱切片,姜蒜切丝,青红椒切小丁和小圈
3.盘中放入面粉,将小黄鱼裹上面粉
4.锅入少油,将小黄鱼入锅中,中小火煎制,煎制两面金黄色时取出待用
咸菜小黄鱼的做法
1.将小黄鱼肚子剪开,去掉腹内杂质后洗净,用料酒2大勺、盐少量腌制15分钟左右。
2.葱切片,姜蒜切丝,青红椒切小丁和小圈
3.盘中放入面粉,将小黄鱼裹上面粉
4.锅入少油,将小黄鱼入锅中,中小火煎制,煎制两面金黄色时取出待用
咸菜小黄鱼的做法
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