炒青木瓜做法（炒青木瓜最简单的吃法）

主料是青木瓜、洋葱、胡萝卜，辅料是蒜、盐、味精、油。

做法

1.青木瓜切片，这个快熟了，不过味道也不错

2.洋葱切丝

3.胡萝卜切丝

4.蒜用刀背拍两下再剁成蒜末。

5.锅热倒入少许油，放入蒜末煸香，依次放入洋葱、胡萝卜炒至8成熟，放入青木瓜片，加少许盐、味精翻炒片刻即可。

清炒木瓜食材：木瓜600g、油适量、盐适量、黄豆酱少许、姜5g、枸杞子5g做法

1、把木瓜洗干净，去皮切片

2、姜剁成姜末，起油锅，爆香姜末。

3、在锅里加入木瓜，放入适量的盐炒匀。

4、加入适量清水，盖上盖煮5分钟。

5、加入黄豆酱，再煮3分钟。

6、最后撒上杞子，炒匀便可上碟享用。