食材：200ml椰浆、20g黄油、180g木薯淀粉、3g耐高糖酵母、3个鸡蛋、100g白糖。做法步骤：
第一步：锅里倒上200ml的椰浆，小火不停的搅拌，熬煮至冒泡泡就可以关火了，然后加上20g黄油，搅拌至黄油融化，
然后放到室温下自然晾凉至70度左右，再加入180g的木薯淀粉，
充分的搅拌均匀至没有颗粒的细腻的粉糊，
搅到不烫手的时候加入3g耐高糖酵母，搅拌均匀之后静置一会。
第二步：另外一个碗里打入3个鸡蛋，然后隔热水进行打发，分3次加入100g白糖，
最终打发至提起打蛋器滴落的纹路不容易消失就可以了。
第三步：然后把木薯粉浆加到打发好的蛋糊中，一定要过筛到里面，
这样才比较细腻，搅拌均匀发酵3个小时，中间每隔半个小时搅拌一次，
最后一个半小时就不要搅拌了。
第四步：发酵好的粉糊再搅拌一下，然后倒到一个铺了油纸的模具里，静置5分钟，
这个时候把烤箱预热好，然后放入烤箱，下火先烤20分钟，
然后改上下火195度烤15分钟，时间到就烤好了，脱模晾凉之后切成片就可以了。
黄金米50g，个人喜好水果给果干各20g，酵母5g，牛奶200ml，面粉100g
做法，黄金米淘洗干净放到破壁机打碎成粉倒入面粉盆中加入热牛奶65℃，搅拌均匀，至常温加入酵母水搅拌均匀盖上盖醒发至2倍大，倒入面垫揉成光滑面团切成相等重量剂子用模具压成图形，撒上一层果干上蒸锅蒸熟即可
