我觉得一斤青花椒能熬几斤油,关于这个问题我认为出几斤油得分什么情况例如一是一斤青花椒熬的油淡一点的出五至六斤油,二是熬的味浓的能出四斤左右的油
大约7斤就可以。这个问题问的其实是非常关键的,如果用错了的话,做出来难怪不香也不麻。如果对花椒有所了解的话,应该知道青花椒更麻一些,香味不太足。红色的花椒是人们经常用到的,这种花椒的香味更足一些,但是吃起来不怎么麻,适合普通家庭使用。
北方家庭用的都是这种红色的花椒,其实我们做花椒油的时候不应当只用一种花椒,两者结合才能做出来,味道香浓,非常麻的花椒油。