番茄馄饨汤怎么做（番茄酸汤馄饨汤怎么调）

用料：西红柿3个；馄饨皮2包；猪肉2块；百合1包；鸡蛋2个；生菜1包；葱，姜，蒜。适量馄饨汤的做法 1、食材准备。

2、热水泡姜葱水。

3、调味品:油，盐，耗油，生抽，鸡蛋，猪油。

4、百合焯水，沥干水分，切碎。

5、去猪皮，肉剁碎。

6、葱花，百合，肉泥搅拌。

7、加入配料+少量姜葱水8、肉馅完成，保鲜膜蒙上30分钟9、热锅下油放蒜头炒西红柿。30分钟后包馄饨。馄饨快包完前，煮沸西红柿水，剩下姜葱水也一起放汤里。生菜汤里烫熟即可。

10、热锅下油，蒜头，西红柿炒熟。放去水和剩下姜葱水。11、第一种包法，虎口合起来就可以12、第二种包法，中间放好肉馅，四边沾水，对折，右下方沾水，右下方和左下方合在一起13、包好了。煮沸的西红柿汤(姜葱水)里面下馄饨。

14、加入青菜。加盐。完毕！15、云吞可以沾酱料吃。推荐酱料:自制辣椒酱，生抽，醋，沙茶酱，豆腐乳，搅拌香辣味。

1.准备好的肉馅，馄饨皮。

2.用心包好一帘馄饨备用。

3.起锅烧油放入切碎葱姜爆香，加适量水。

4.水开下入馄饨，开锅后将切碎的番茄丁和海米紫菜香菜下锅，再煮沸完成！