卷心菜包括哪些品种（哪种卷心菜四季可种植）

卷心菜是一种非常受欢迎的蔬菜，有许多品种。最常见的品种是绿色卷心菜，也称为普通卷心菜，其头部较大，大多数人最熟悉。

还有一种紫色卷心菜，其颜色为深紫色，富含天然花青素，有较强的抗氧化活性和营养价值。此外，还有类似小白菜的包菜和苏格兰卷心菜等品种，它们在颜色、形状和口感上都有所不同。无论是哪种卷心菜，都是非常有营养的蔬菜，含丰富的维生素和矿物质，对健康有很多好处。