怎么样把黄瓜切成丁（把黄瓜切成丁的正确方法）

握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。　　

1、去掉黄瓜的两头。　　

2、直刀把黄瓜改刀成长方体，四刀把圆弧边切掉。　　

3、从中间一分为2，再把2个原料各自一分为2，成4个长放体柱，这样横切面都是类正方形。　　

4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀。