一点红番薯特点介绍（南沙一点红与普通番薯区别）

高90厘米左右，茎粗约3厘米，生育期为130天左右，属晚熟品种。结薯集中，薯块商品率高，薯形为长椭圆，块茎红皮、黄肉，表皮光滑，芽眼浅少，休眠期长，蒸煮品味微香，适口性较好。干物质含量25.8％，淀粉含量19.9％，还原糖含量为0.296％。