主要看个人需求而定。绞肉机的电机功率使用可根据家庭情况而定。人多可选大功率,反之选小功率型号。绞肉机的功率是指使用的电动机功率。电动机功率越大,输出的动力越强劲。动力强劲,绞的肉多,快,细,单位时间內加工的肉馅要多些。当然功率越大消耗电越多。一般家庭用300w的即可,500w的用于肉店经营性加工。不过,300w的在放肉时要注意把骨头剔干净,防止卡在机器里烧坏电机。
我选大功率的。
功率小的要和功率大的绞肉一样的分量的话,功率大的话的时间就要短一些,而功率小的就要花多一些时间,使用时间长的话,它的电机容易发热。
家用绞肉机为电动模式,使用家用220V电源,还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,这样使家用绞肉机就成为食物的料理机,所以也被成为食物料理机。