豆腐渣蒸馒头 怎么个做法（豆腐王蒸馒头最简单方法）

步骤 1

把水倒入面包机中，加入鸡蛋以及豆渣

步骤 2

添加面粉，酵母

步骤 3

开动“和面”功能，约1.5个小时以后，面团发至1.5-2倍大小

步骤 4

把面团倒在撒了面粉的案板上，然后整形成馒头状，放温暖处再静置发酵约20分钟

步骤 5

冷水上锅，水开后再蒸20分钟，关火后约3分钟再打开盖子取出馒头即可