瓜丝蛋花汤的做法 瓜丝蛋花汤怎么做好吃 瓜丝（丝瓜蛋花汤的做法图解）

1.黄瓜洗净，用擦丝板擦成丝。

2.锅里放入适量水，烧开。

3.水开后放入瓜丝。

4.水再次沸腾，加入精盐。

5.放入味精。

6.用两匙淀粉与适量水，先调成糊，轻轻少量的倒入锅中，同时用筷子在锅中转圈搅拌，使汤浓稠，关火。

7.再将两个鸡蛋打散，轻轻打入锅中，用筷子将锅中蛋花搅散即可。