酸汤面片正宗做法

主料：面粉180克

辅料：鸡蛋1个，高汤适量，西红柿1个，生菜适量，盐适量，味精适量

做法：

1.原料准备好

2.西红柿去皮，切碎

3.热锅冷油

4.倒入西红柿

5.加少量水和高汤煮开

6.面粉加水，鸡蛋和成面团

7.汤煮开后关小火，揪入面片。

8.大火煮开，出锅加蔬菜，放盐味精调味。

9.成品：