1
炒好的花生去皮备用
2
芝麻可以买熟的，如果生的要在锅里小火炒熟备用
3
装袋里 稍微敲碎 一点就行
4
锅里放一点水 ，放入白糖。喜欢吃甜的多放点
5
锅里糖水小火化来，大泡变小泡，颜色微黄。我使用勺沾一点看拉丝就好哈哈
6
倒入花生芝麻，小火翻拌均匀。
7
模具里放油纸防止粘底，趁热把翻拌好的花生芝麻放入模具 ，快速压平。小心烫手哟！
8
我这里是用擀面杖擀开的。用瓶子也行，擀的厚薄随意。
9
凉一下，等不太烫手了，定行了还有温热时切成块，条都行 看自己爱好。不能等全凉透了 那时太脆，切的时候容易碎
10
装盘，凉凉后放罐子里储存棒棒的！
花生芝麻糖是一道传统小吃，制作步骤如下：
准备材料，包括花生米、黑芝麻、白糖，还可以加入黑或白芝麻。
花生米用水清洗干净后浸泡10分钟。
黑芝麻用水清洗干净沥干水分。
泡好的花生沥干水分后倒入锅中翻炒。
炒干水分后颜色变得灰白的在锅里噼噼啪啪响了看看能不能捏去花生皮，如果能就倒出来放凉后去皮（全程小火炒）。
趁锅中热的倒入芝麻炒干水分炒香颜色也是变成灰白色的就可以了。
放凉的花生米用手全部搓去外皮，有一些搓不掉也没关系。
然后花生和芝麻倒入一个袋子里用擀面杖压成花生碎放一边备用。
白糖倒入锅中开小火慢慢熬融化。
熬成这样的时候加入十几滴柠檬汁，加了柠檬汁不但味道更美而且还是天然的防腐剂，如果没有可以不加。
全部熬融化后成糖色后关火。
倒入准备好的花生碎和芝麻粒快速翻炒让每一粒花生和芝麻都粘上糖。
倒入一个方形容器内趁热按压紧实。
待冷却后切成小块即可。
按照以上步骤，香甜可口的花生芝麻糖就制作完成了。
