广东干蚝的吃法与做法（广东生蚝干的正宗做法大全）

步骤/方式1

准备好制作食材，挑选新鲜的香菇和干蚝

步骤/方式2

把香菇和蚝干先清洗一下，然后热水稍微浸泡一下。

步骤/方式3

把香菇放在砧板上，然后切成香菇细丝。

步骤/方式4

往锅里加1勺油，加热后放入香菇和蚝干爆炒。

步骤/方式5

把准备好的粥米清洗干净，然后放入锅里拌匀。

步骤/方式6

把准备齐全的食材放入电饭煲，盖好盖子并按煮粥键。

步骤/方式7

煮熟后就打开盖子，然后放点葱花搅拌一下。

步骤/方式1

蚝干用清水泡发15分钟，洗净，沥干水分

步骤/方式2

白萝卜去皮切滚刀块；生姜切片

步骤/方式3

起锅注入少许食用油烧热，放入生姜和蚝干爆香

步骤/方式4

放入白萝卜翻炒片刻

步骤/方式5

加入800ml开水

步骤/方式6

加入盐

步骤/方式7

加入蚝油拌匀

步骤/方式8

大火烧开，转小火焖50分钟

步骤/方式9

大火收汁即可

步骤/方式10

蚝干焖萝卜做好了，开吃