1、澳洲龙虾
澳洲龙虾学名为澳洲岩龙虾，它在个头上也是格外的惊人，拥有近30厘米长的身躯，最大有五六斤重。而且其肉质细腻白嫩、味道鲜美，出肉率几乎是其他龙虾品种的两倍，是宴席上的顶级食材之一。
2、巨虎虾
巨虎虾是世界上最大的虾，雌性最长可达33厘米，堪比成人手臂，是不可多得的超级美食。
3、西班牙红虾
西班牙红虾是一种产自于西班牙的一种红虾，其身长在14-30左右，因其全身绯红，极具特别，故而又称作西班牙红魔虾。
4、加拿大牡丹虾
加拿大牡丹虾个头硕大，虾长可达20厘米以上，盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。其虾肉肥硕、极富弹性，被誉为全球海虾之极品。

5、粉红虾
粉红虾也是比较多见的大虾品种，可以长到 28 厘米左右甚至更大。它们主要分布于美国东海岸、百慕大和墨西哥湾水域，尤其在美国养殖广泛，被认为是最美味的物种之一。
6、马达加斯加虾
马达加斯加虾是一种主要生活在印度洋南部的虾，个大肥美，肉质也比较嫩，被誉为是“虾中的香奈儿”。
7、阿根廷红虾
阿根廷红虾是产于阿根廷南部海域野生的虾子，其一般的个头都在20厘米左右，而且其肉质肥嫩，口感极鲜，因为被评为“世界八大名虾”。
8、泰国老虎虾
泰国老虎虾被誉为“虾中之王”，个头大且肉质鲜美，招牌吃法就是芝士焗了，深受广大食客喜爱。
9、法国蓝龙虾
法国蓝龙虾常见于法国布列塔尼出产的大西洋和英伦海峡的龙虾，色泽深蓝，又名布列塔尼龙虾。其个头很大，一个钳子和成人的拳头一样，而且肉质也是极为鲜美。

10、罗氏沼虾
又称为马来大虾，大长臂虾，是一种大型淡水虾，最大个体雄性体长可达40厘米，雌性体长可达25厘米。
