洋葱牛腿菇的做法（牛腿菇的做法大全家常）

主料：牛腿菇400g、洋葱150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蒜适量、小葱适量

洋葱牛腿菇

1

蒜头切粒，小葱切末。

2、牛腿菇切片。

3

洋葱切片。

4

热油炒香蒜头，放入牛腿菇片翻炒。

5

加入洋葱。

6

调入生抽，料酒。

7

加盐翻炒。

8

炒至入味。

9

最后撒上葱花关火。

10

上菜了。

主料

南瓜

500克

牛腿菇

200克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

洋葱

适量

小葱

适量

蒜头

适量

步骤

1.南瓜去皮去瓢切方块。

2.牛腿菇切圆厚片，洋葱切片。

3.葱切碎，蒜头切碎。

4.大火热油炒香蒜头。

5.放南瓜块翻炒。

6.放牛腿菇，加生抽料酒盐及半碗水。

7.加盖焖煮二分钟。

8.开盖放洋葱翻炒，最后撒葱花即可。