米线出锅料是怎么配的

米线出锅料是怎么配的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-02 01:57:29

米线出锅料是怎么配的

米线出锅料,用配料加制作办法加原料。

配料:鸡肉,猪肉,火腿,把他们切成丁备用。香菜,酸菜,水发豆皮,豌豆尖,蘑菇,米线等备用。

原料:鸡肉块鸡脯肉,猪肚头猪腰子,乌鱼肉水,发鱿鱼泼鱿鱼肚。等原料一起做清汤。

制作办法:把鸡肉,猪肉,火腿丁用香油炒熟放着备用。用锅烧开一锅清汤加上原料,香菜,葱,酸菜,水发豆皮,豌豆尖,豆芽菜,蘑菇。把他们一起下到清汤锅里烧,把汤烧开之后,再把最后的米线倒入进去,在二次烧开之后就可以把米线捞出来吃了。

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