面分几种类型（面厂家直销）

面可以分为干面、汤面、炒面和凉面四种类型。

干面是将面条和调料混合搅拌，如拌面、炸酱面等；汤面是将面条和汤一起食用，如拉面、牛肉面等；炒面是将面条和其他配料一起炒制，如炒面、炸酱炒面等；凉面是将面条煮熟后放凉，再配以各种凉拌菜，如韩式冷面、拌面等。不同类型的面食在口感、风味和吃法上都有所不同，可以根据个人口味和季节选择适合的面条。

面的类型有：

从品种分：挂面、方便面（油炸、非油炸）、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面 等等。

从做法分：汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。