生姜和高丽参能在一起炖吗（高丽参和姜一起吃有什么好处）

高丽参，味微苦，性温，归脾肺经，可以大补元气，滋养脾肾之功，用于体虚羸弱病人及身体虚弱着。生姜味辛，长于发散风寒、化痰止咳。两者是可以放在一起来进行熬炖的，但是高丽参吃多了会让人上火，所以要控制高丽参的量。注意自己也不要使用高丽参来泡酒。