8寸翻糖蝴蝶结的做法步骤（翻糖蝴蝶结配方做法）

步骤 1

案板涂抹白油，擀开，厚大概2毫米以内，这个做的小蝴蝶结不要擀太厚。蝴蝶结成品做出来15cm的皮可以比这厚些

步骤 2

切割成，长10.5cm，宽4.5cm两片糖皮，做两边的蝴蝶结，再切割宽2cm长5.5cm是做蝴蝶结中间这块的。翻糖蝴蝶结成品15cm糖片尺寸，2片糖皮长15.5cm,宽6.5cm，中间那片糖皮长6.5cm，宽3.5cm

步骤 3

现做左边这块蝴蝶结，做好立起来

步骤 4

做右边这块蝴蝶结，做好立起来

步骤 5

糖皮涂胶水，弄时接口要放蝴蝶结立起来时的底部，做出来蝴蝶结两面都很美观，蝴蝶结两面都可以做正面用

步骤 6

两边的孔可以给它整整，整好立起来风干，蝴蝶就这样做好了，是不是挺简单的

步骤 7

可以用竹签插，预留个孔，到时放蛋糕面上插竹签，蝴蝶结才不会倒。做好的蝴蝶结常温保存。如果有下雨天，会潮掉，就要拿个密封盒子，密封保存起来