正宗香菇肉末酸辣面做法（酸辣肉丝面正确做法）

食材准备：上等香菇、猪肉末、酸辣调料、面条。

香菇泡发切成小丁，猪肉末腌制入味。

热油爆香蒜末和葱花，加入猪肉末炒熟。

加入香菇、酸辣调料和适量水，煮至汤汁浓稠。

面条煮熟后捞出沥水，放入碗中。

将香菇肉末汤汁浇在面条上，撒上葱花和香菜。