余味提出者（余味是哪个小说人物）

余味这个概念的提出者并没有明确的历史记载。余味（aftertaste）是一个广泛的概念，指的是人们在品尝食物或饮料后，在口腔内留下的味道。在美食、葡萄酒品鉴和咖啡品鉴等领域，余味都是评价一款产品品质的重要指标之一。

余味可以根据其长度、口感和层次感来进行评价。余味越长，通常表示产品品质越佳。此外，余味的口感和层次感也会影响人们对产品品质的评价。在食品和饮料的研发和制作过程中，制造商也会特别注意调整产品的余味，以提高消费者的满意度。

《余味》是吴俊余2013年10月出版的书籍。