方瓜可以冻着保存吗（角瓜需要放冰箱冷藏保存吗）

不可以。

1、冬天储存的方瓜要用十分成熟的，这种绿色方瓜一般都是没有熟透的。外皮比较嫩不适合储存，适合夏季清炒。因此这种方瓜要尽快食用。

2、熟透的方瓜适合包饺子食用，我们可以把它放到户外避光的地方留到冬季食用。

3、储存方瓜不要放在温度过高的房间，要通风、干燥、温度在20度以下。

4、一般外皮褶皱多的方瓜含水量小、不太甜，比较干面，适合储存，冬天的时候把他切开蒸熟直接食用就很好，做成方瓜馒头更好吃。

5、长条方瓜含糖量很高，颜色又金黄好看。不要把它放在室外楼梯间。因为方瓜怕冻，储存方瓜要在零度以上。

6、方瓜需要温度适宜、干燥通风的环境，不然的话会使得表面长一层白毛，用手一碰就完全溃烂了